60 минут – около часа
Простой и очень вкусный!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В миске соединить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 2
Взбить.
Шаг 3
Продолжая взбивать, ввести яйца.
Шаг 4
Добавить гашеную соду или 10 г разрыхлителя.
Шаг 5
Всыпать муку. Замесите мягкое и пластичное тесто.
Шаг 6
Отделить от общей массы 1/3 теста, это будет основа для пирога. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 30.
Обернуть большую часть теста пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Шаг 7
Достать меньшую часть теста из холодильника и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
Перенести в форму для запекания.
Шаг 8
Смазать основу пирога вареньем.
Шаг 9
Достать вторую часть теста из морозилки и натереть его поверх варенья на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности основы.
Шаг 10
Запекать в духовке с температурой 180 градусов на 25-30 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться.
Шаг 11
Готовому пирогу дать немного остыть и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)