Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 9.07.2014 Просмотры: 1 351 Комментарии: 0

    Мороженое, со сгущенным молоком

    15 минут – очень быстрые
    Благодаря желатину мороженое обретает бархатную текстуру и не образуются кристаллики льда.

    Ингредиенты

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 1

    Желатин замочить в минимальном количестве воды (около 60 г.) и оставить на 30-60 минут.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 2

    Молоко довести до кипения.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 3

    В молоко добавить сахар, сгущенку и ванилин. Взбивать (перемешивать) до полного растворения сахара.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 4

    Желатин поставить на маленький огонь, растворить, не доводя до кипения.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 5

    Не прекращая взбивания влить желатин тонкой струйкой в молоко.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 6

    Перелить в мороженицу или в пластиковый контейнер и даем остыть до комнатной температуры. После охлаждения ставим ее в морозильную камеру холодильника приблизительно на 3 - 5 часов, не забывая при этом помешивать мороженое каждые 20 минут. Помешивание избавит нас от маленьких кусочков льда в мороженом.

    Мороженое, со сгущенным молоком

    Шаг 7

    Приятного аппетита!
    Поделиться

    Комментарии(0)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Похожие рецепты

    Мягкое мороженое, из хурмы и банана
    Мягкое мороженое, из хурмы и банана
    Готовим праздничный легкий десерт - мягкое мороженое из хурмы и бананов. Отличное лакомство,
    Сорбет, клубнично-банановый
    Сорбет, клубнично-банановый
    Домашнее мороженное — сорбет — вкуснейший легкий десерт для летней знойной поры. Натуральная
    Гнезда из рыбы
    Гнезда из рыбы
    Этот рецепт замечателен тем, что каждый раз можно немножко менять вкус таких гнездышек, выбирая
     

    Топ 5