Пшенная каша с тыквой в горшочке

Это недорогое блюдо содержит в своем составе два мощнейших источника витаминов: тыква обеспечит вас дневной нормой витаминов группы В, А, D, а пшенное зерно – витаминами РР, группы В и набором микроэлементов. Такое добротное и сытное блюдо послужит отличным завтраком или ужином.

Шаг 1

Пшено промыть горячей водой.

Шаг 2

Чищеную тыкву нарезать кубиками.

Шаг 3

В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.

Шаг 4

Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.

Шаг 5

Кашу переложить в горшочки.

Шаг 6

В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.

Шаг 7

Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Шаг 8

В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, мед, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Приятного аппетита!