Вкусный, красивый, нарядный салатик со шпротами. Его можно готовить как на праздник, так и в будний день.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, полить уксусом и горячей водой. Оставить на 1 час.
Шаг 2
Яйца натереть на терке с крупными отверстиями.
Шаг 3
Картофель натереть на терке с крупными отверстиями.
Шаг 4
Плавленый сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
Чтобы сыр легче терся и не мазался, уберите его на полчаса в морозильник.
Шаг 5
Со шпрот слить половину масла, а остальное размять вилкой.
Шаг 6
Для заправки майонез смешать с ряженкой и черным перцем.
Шаг 7
Салат укладывать слоями: первый слой картошка.
Шаг 8
Посолить и смазать заправкой.
Шаг 9
Второй слой – шпроты.
Шаг 10
Третий слой – маринованный лук + заправка.
Шаг 11
Четвертый слой – яйца. Посолить и смазать заправкой.
Шаг 12
Пятый слой – сыр.
Шаг 13
Шаг 14
Из указанного количества ингредиентов, получается 6 порций салата.
Приятного аппетита!
Комментарии(2)