- Категории
- Рецепты, Первые блюда
15 минут – очень быстрые
Если такой рецепт еще не пополнил вашу кулинарную копилку, то самое время исправить эту ошибку.
Сварить бульон.
Картофель нарезать кубиками или соломкой.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками.
Колбасу нарезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания (добавляем немножко соли).
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и колбасу (колбасу слегка обжарить на сливочном масле. Если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать). Варим 5 минут.
Добавляем натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавляем рубленную зелень и досалываем суп по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сварить бульон.
Шаг 2
Картофель нарезать кубиками или соломкой.
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать
Шаг 4
Плавленые сырки натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5
Колбасу нарезать кубиками или соломкой.
Шаг 6
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания (добавляем немножко соли).
Шаг 7
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Шаг 8
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и колбасу (колбасу слегка обжарить на сливочном масле. Если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать). Варим 5 минут.
Шаг 9
Добавляем натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Шаг 10
Добавляем рубленную зелень и досалываем суп по вкусу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)