15 минут – очень быстрые
Глясе – это охлаждённый кофе с мороженым. Название напитка происходит от французского слова glacé (ударение на второй слог), что в переводе означает «замороженный», ледяной.
Перелить кофе в прозрачный бокал.
Сверху положить шарик мороженого.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сварить кофе любым способом. Если нужно, подсластить горячий кофе. Перемешать.
При необходимости профильтровать.
Охладить кофе до температуры от +10 до +30 °C.
Шаг 2
Перелить кофе в прозрачный бокал.
Шаг 3
Сверху положить шарик мороженого.
Шаг 4
По желанию посыпать глясе корицей, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой, полить топингом.
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)