- Категории
- Из рыбы и морепродуктов, Закуски
60 минут – около часа
Этот рецепт замечателен тем, что каждый раз можно немножко менять вкус таких гнездышек, выбирая рыбу или хлеб другого сорта. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются сочные с необычно нежной начинкой.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук мелко нарезать.
Шаг 2
Рыбу мелко нарезать.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Шаг 5
Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.
Шаг 6
Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
Шаг 7
Выложить кусочки в форму смазанную маслом.
Шаг 8
В углубления выложить рыбу с луком. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Шаг 9
Затем посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Шаг 10
Приятного аппетита!!!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)