Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 26.03.2020 Просмотры: 366 Комментарии: 1

    Пампушки с чесноком

    120+ минут – более двух часов
    Великолепные пампушки к борщу. Это ароматные, воздушные булочки с чесноком и зеленью. Вы просто влюбитесь в них.Они готовяться очень быстро и поедаются также молниеносно.

    Ингредиенты


    Для теста:


    Заправка:

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


    Пампушки с чесноком

    Шаг 1


    В большую миску всыпать муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Перемешать.




    Пампушки с чесноком

    Шаг 2


    Добавить теплое молоко (воду).

    Замесить эластичное тесто.





    Пампушки с чесноком

    Шаг 3


    Смазать поверхность теста небольшим количеством растительного масла.






    Пампушки с чесноком

    Шаг 4


    Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить в теплом месте без сквозняков приблизительно на 1,5 часа до увеличения теста в объеме минимум в 2 раза
    .





    Пампушки с чесноком

    Шаг 5


    Когда тесто подошло, выложить его на рабочую поверхность и разделить на небольшие булочки.





    Пампушки с чесноком

    Шаг 6


    Форму для выпечки смазать растительным маслом и уложить на неё будущие пампушки, оставляя небольшие интервалы.

    Накрыть полотенцем и дать им расстояться минут 20 в теплом месте без сквозняков.
    Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия.





    Пампушки с чесноком

    Шаг 7


    После расстойки булочки увеличатся в размере.

    Смазать булочки молоком.

    Выпекать 30-35 минут, ориентируясь на свою духовку. Они должны хорошо подрумяниться. Первые 15 минут духовку не открывать!






    Пампушки с чесноком

    Шаг 8


    Пока пампушки пекутся самое время сделать заправку.

    Чеснок измельчить ножом, а затем растереть его в ступке с маслом (если есть ступка). Смешать с водой и измельченной зеленью.





    Пампушки с чесноком

    Шаг 9


    Достать из духовки готовые пампушки, готовность проверять зубочисткой, она должна выходить из теста полностью сухая.




    Пампушки с чесноком

    Шаг 10


    И сразу поливаем горячие пампушки ароматной заливкой.

    Оставляем пампушки на 5-10 минут пропитаться.

    Приятного аппетита!


    Поделиться

    Комментарии(1)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    24 мая 2020 15:47 Пользователь: Tata0575 Цитата Ответить

    Приготовила, всем понравились. Спасибо yum

    Похожие рецепты

    Тосты с помидорами
    Тосты с помидорами
    Прекрасная освежающая закуска! Хрустящий ржаной хлеб с чесночным соусом и сочными помидорами черри
    Макароны по-флотски
    Макароны по-флотски
    Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, но в классическом варианте оно
    Кабачки. Заливные кабачки
    Кабачки. Заливные кабачки
    По вкусу заливные кабачки напоминают несладкую творожную запеканку. Кабачок свой вкус проявляет
     

    Топ 5