Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 30.04.2020 Просмотры: 251 Комментарии: 0

    Шоколадный ликер

    120+ минут – более двух часов
    Настоящий шоколад высоко ценился в былые времена, а сейчас он дарит людям радость, великолепный аромат и восхитительный вкус.

    Ингредиенты

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шоколадный ликер

    Шаг 1

    Шоколад натереть на мелкой тёрке.

    Шоколадный ликер

    Шаг 2

    Шоколадную стружку засыпать в емкость для настаивания — стеклянную бутылку или банку.
    Добавить ванилин.

    Шоколадный ликер

    Шаг 3

    Залить водкой. Перемешать и плотно закрыть крышкой. Настаивать 7 дней в темном месте с комнатной температурой. 1-2 раза в сутки встряхивать.

    Шоколадный ликер

    Шаг 4

    Сделать сироп из воды, молока и сахара. Для этого нагреть смесь в кастрюле до полного растворения сахара, затем довести до кипения на слабом огне, помешивая каждые 30 секунд и снимая пену с поверхности (если появляется). Готовый сироп убрать с плиты и остудить до комнатной температуры.

    Шоколадный ликер

    Шаг 5

    Смешать холодный сироп с шоколадной настойкой.

    Шоколадный ликер

    Шаг 6

    Емкость с ликером взболтать, закрыть крышкой. Настаивать в теплом, темном месте 2-3 недели.

    Шоколадный ликер

    Шаг 7

    Отфильтровать напиток при помощи сито и марли.

    Шоколадный ликер

    Шаг 8

    Выдержать еще 1-2 недели для стабилизации вкуса.

    Шоколадный ликер

    Шаг 9

    Перелить напиток в бутылки (предпочтительно из темного стекла) и герметично закрыть. При хранении вдали от прямых солнечных лучей срок годности — до года. Крепость — 19-21%.

    Шоколадный ликер

    Шаг 10

    Приятной дегустации!
    Поделиться

    Комментарии(0)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Похожие рецепты

    Бананово – шоколадный коктейль
    Бананово – шоколадный коктейль
    Шоколадно-банановый коктейль в домашних условиях готовится максимально просто, такой коктейль очень
     

    Топ 5