15 минут – очень быстрые
Вкуснейший тортик для любителей халвы.
Ингредиенты
Для теста:
Для крема:
Для пропитки:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Способ приготовления и все тонкости, классического бисквита, можно посмотреть, перейдя по ссылке. Если время позволяет, корж выдержать 8-10 часов. Во время выстойки пористая структура мякиша закрепляется. У меня форма диаметром 22 см, можно использовать форму побольше.
Шаг 2
Мягкое масло взбить.
Шаг 3
Добавить сгущенное молоко и ванильный сахар.
Шаг 4
Всыпать натертую халву, еще раз взбить.
Шаг 5
Так выглядит готовый крем.
Шаг 6
В охлажденном корже сделать надсечки ножом. В надсечки вставить нитку или леску и обвести ее вокруг торта, концы нитки перекрещиваем перед собой и плавно сжимаем получившуюся окружность, разводя концы в разные стороны. Нитка разрезает корж.
Шаг 7
Пропитываем корж сиропом. Для этого развести сгущенку с горячей водой, остудить.
Шаг 8
Один корж пропитать и намазать кремом
Шаг 9
Положить на него второй и также пропитать и намазать кремом. Бока смазать кремом. Все разровнять.
Шаг 10
Украсить по своему желанию.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)