- Категории
- Рецепты, Вторые блюда
120 минут – до 2х часов
Представляю Вашему вниманию запеканку из кабачков и картофеля. Ароматнейшая картофельная запеканка, приготовленная с нежнейшими кабачками, станет прекрасным угощением за вашим столом, как в горячем, так и в холодном виде. Непременно попробуйте приготовить такое блюдо для себя и своих близких!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель очищаем и нарезаем тоненькими кружочками.
Шаг 2
Молодые кабачки можно не очищать. Нарезаем кружочками (полу кружками).
Шаг 3
В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем, чередуя картофель и кабачки.
Шаг 4
Мелко нарезаем зелень. Зелень можно выбрать на свой вкус или не класть вовсе.
Шаг 5
Смешиваем яйца, молоко, соль, перец, зелень, выдавленный через пресс чеснок и взбиваем.
Шаг 6
Заливаем полученной смесью запеканку. Запекаем около 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Шаг 7
Натираем сыр.
Шаг 8
Посыпаем запеканку сыром. Выпекаем 10 минут при 200 градусах.
Шаг 9
Подаем к столу со свежими овощами, без которых ни один летний рецепт не обходится. Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)