120+ минут – более двух часов
Отличается нежным фруктовым вкусом и невысокой крепостью.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из помытой вишни извлечь косточки и сложить в банку.
Шаг 2
Засыпать сахаром.
Шаг 3
Оставить на 2-3 часа, пока вишня не пустит сок
Шаг 4
Добавить водку (самогон), банку закрыть крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть.
Шаг 5
Поставить в темное, теплое (16-25°C) место на 15 дней.
Шаг 6
Профильтровать домашнюю вишневую настойку через марлю (досуха отжать) и вату, чтобы напиток стал прозрачным. Иногда требуется несколько фильтраций.
Шаг 7
Перелить в бутылку, плотно закрыть.
Шаг
При хранении в темном, прохладном месте срок годности настойки – до 3-х лет. Крепость – 10-12%.
Автор: Anyutka
Комментарии(0)