30 минут - быстрые
Ещё один простой, практичный и быстрый рецепт из лаваша.
Если Вы готовите небольшой пирог, то и ингредиенты для соуса, должны брать меньше и наоборот.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Зелень нарезать.
Шаг 2
Сыр натереть на терке.
Шаг 3
Лаваш разорвать на кусочки.
Лаваш желательно брать вчерашний, не совсем свежий.
Шаг 4
Вбить в большую миску яйца, добавить молоко, масло. Шаг 5
Перемешать.
Шаг 6
Добавить зелень и сыр. Перемешать.
Шаг 7
Добавить лаваш в яичную массу и перемешать.
Масса, должно быть средней густоты, не очень жидкой, но и не очень тяжёлой, густой. Если очень жидко, добавить ещё лаваш, если наоборот, лаваша оказалось много, то добавьте немного молока/кефир/ряженку.
Шаг 8
Перелить массу в смазанную маслом форму и разровнять.
Шаг 9
Выпекать при 180 градусах до румяности.
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)