- Категории
- Рецепты, Вторые блюда
60 минут – около часа
Вкусная, красивая и очень сытная запеканка с мясом и рисом.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, до готовности. Воду слить.
Шаг 2
Кабачки вымыть, чистить от кожуры не надо, они молоденькие и натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Луковицу очистить и измельчить.
Шаг 4
Смешать рис, кабачки, яйца, соль, перец.
Шаг 5
В фарш добавить лук, соль, перец.
Шаг 6
В форму смазанную маслом выложить половину риса.
Шаг 7
Второй слой – фарш.
Шаг 8
Третий слой – рис.
Шаг 9
Сверху присыпать панировочными сухарями. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 40-50 минут.
Шаг 10
Подавать как отдельное блюдо. Вкусно и в горячем , и в холодном виде.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)