Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 1.10.2014 Просмотры: 3 817 Комментарии: 0

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    120 минут – до 2х часов

    Отчего заготовки на зиму не могут быть здоровыми? Ну, то есть, без лишнего сахара. И даже совсем без него. Это как раз такой рецепт. В дальнейшем вы сможете подавать его как отдельный десерт или использовать как основу для мусса, крема и прочих блюд.

    Ингредиенты

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 1

    Яблоки очищаем от кожуры, семян и подпорченных мест.

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 2

    В миску нарезаем яблоки, произвольно, но не очень крупно. Помещает в воду с добавлением лимонной кислоты. Лимонная кислота не даст нашим яблокам потемнеть, и детское пюре из яблок на зиму будет иметь приятный цвет живого неокислившегося яблока.

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 3

    Когда яблоки полностью подготовлены к термической обработке, освобождаем их от воды. Пересыпаем в кастрюлю, добавляем «пору капель воды» на дно, что бы ни пригорало. И провариваем до готовности на медленном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 4

    После того, как яблоки полностью размякли, разминаем их толкучкой для пюре. Также можно воспользоваться погружным блендером или протереть через мелкое сито, в таком случае пюре получится очень нежным, без комков и придется по вкусу вашему малышу.

    Доводим до кипения и кипятим пару минут.


    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 5

    Раскладываем горячее яблочное пюре по сухим стерильным банкам и закатываем (закручиваем).

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Шаг 6

    Банки переворачиваем, укутываем и даем медленно остыть.

    Хранить пюре из яблок на зиму в темном и прохладном месте.

    Открытую банку с яблочным пюре держать в холодильнике.

    Поделиться

    Комментарии(0)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Похожие рецепты

    Как заморозить огурцы
    Как заморозить огурцы
    А можно ли замораживать огурцы? Вполне. Замораживать можно все, что растет на даче.
    Десерт, «Клубничное счастье»
    Десерт, «Клубничное счастье»
    Клубничный десерт подарит настроение и станет прекрасным дополнением к хорошему дню!
    Малиновый самбук
    Малиновый самбук
    Воздушный, легчайший десерт с привкусом зефира... Очень нежно и по-летнему.
     

    Топ 5