Отличная сладкая закуска - ананасы в кляре. Готовятся очень просто, кляр самый обыкновенный. Ананасы получаются вкусными и сочными. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйцо слегка взбить с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2
Добавить молоко.
Шаг 3
Затем всыпать просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Кольца консервированного ананаса обмакнуть в кляр.
Шаг 5
В сковороде хорошо разогреть растительное масло (можно использовать топленое масло), готовность я проверяю так: опускаю деревянную палочку в масло и если по ней побежали пузырьки, значит масло готово.
Шаг 6
Обжарить ананасы с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Приготовленные ананасы выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 8
Ананасы в кляре посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Также можно притрусить корицей или полить медом.
Таким образом, можно обжарить свежий ананас или яблоки, нарезанные кружочками.
Комментарии(0)