- Категории
- Рецепты, Первые блюда
45 минут - средние
Вкусный, немного необычный суп.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отвариваем бульон.
Шаг 2
Вареное мясо нарезаем. Бульон процеживаем и возвращаем в него мясо.
Шаг 3
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Шаг 4
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Шаг 5
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить с двух старон.
Шаг 6
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Шаг 7
В бульон добавить лук и морковь.
Шаг 8
Следом добавить блинчики.
Посолить, поперчить по вкусу, варить 3–4 минуты
. 
Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)