120+ минут – более двух часов
Если вы собрались испечь торт, обратите внимание на этот крем. Он послужит идеальной прослойкой, к тому же очень прост в приготовлении.
В отдельной миске перебить творог блендером.
Взбить сметану, постепенно добавляя сахарную пудру.
Продолжая взбивать, постепенно, всыпать творог.
Крем готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сметану переместить в марлю и подвесить над тарелкой, минимум на 1-2 часа. Я подвешивала на подставке из под чашек, так же можно использовать дуршлаг с марлей.
Сметана станет очень густой, чем-то напоминающей мягкий творог.
Как это делать, можно посмотреть в рецепте "Сметанный крем".
Переместить сметану в миску/чашу для взбивания.
Шаг 2
В отдельной миске перебить творог блендером.
Шаг 3
Взбить сметану, постепенно добавляя сахарную пудру.
Шаг 4
Продолжая взбивать, постепенно, всыпать творог.
Шаг 5
Крем готов. Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)