29.06.2014 Просмотры: 2 564 Комментарии: 2

Пирог Зебра

60 минут – около часа

Этот пирог знаком многим с детства. Вкус и радующий око рисунок не оставит никого равнодушным. Он незамысловат, продукты просты, но в итоге получается красота и вкуснота.

Ингредиенты

Для теста:

сметана – 1 ст

масло – 75г

яйца – 3 шт

сахар – 1 ст

сода – 0,5 ч. л.

мука - 2 ст по 250 г

какао – 1,5 ч.л.

Для помадки:

молоко – 2 ст. л.

масло – 50 г

сахар – 0,5 ст

какао – 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Если у Вас нет времени ждать, пока масло станет мягким, растопите его на медленном огне

Шаг 2

Добавить яйца, перемешать.

Шаг 3

Влить сметану, перемешать.

Шаг 4

Тесто разделить на две части, в каждую добавить по ¼ ч.л. соды.

Шаг 5

В одну миску добавляем 1,5 ст. просеянную муки и перемешиваем.

Шаг 6

В другую миску добавляем какао, а затем муку и перемешиваем.

Шаг 7

Тесто, выкладываем в смазанную растительным маслом форму, чередуя 1 ложку без какао, а другую какао.Выпекаем в разогретой до 180 - 200 градусов духовке, 30-40 минут.