- Категории
- Полезные советы, Секреты приготовления
Приготовить молодую картошку вовсе несложно, но чистить ее – гораздо труднее, долго и скучно, причем на руках могут остаться темные пятна.
Чтобы облегчить труд хозяйки, рассмотрим весьма простой и в то же время интересный способ чистки молодой картошки.
Шаг 1
Сложите сухой картофель в кастрюлю (которую не жалко! Желательно использовать крышку без дырок) или в плотный полиэтиленовый пакет.
Засыпьте картофель каменной солью.
Шаг 2
Закройте плотно крышкой.
Шаг 3
Возьмитесь обеими руками за ручки кастрюли, крепко прижав большими пальцами крышку и интенсивно встряхивайте (если сложили в пакет - потрите картофель между ладонями).
Шаг 4
Переложите очищенный картофель в чистую миску.
Шаг 5
Промойте водой.Если картошка мокрая, соль мгновенно теряет свои абразивные свойства.
Автор: Anyutka
Комментарии(0)